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    • 中国茶之为饮历史发展

      早在先秦时期,我们的先民一开始接触茶叶,是从直接咀嚼鲜叶开始的,采下一片新鲜的叶子,咽下那苦涩中带着芬芳的茶汁,体会那一阵收敛性的快感,以及持续半天的神清气爽,这就是茶作为食物和饮品的前生。以茶当菜是茶从药用发展到食…

      TIME:2016/3/18 18:24:04  /  浏览:127
    • 中国饮茶发源地点介绍

      关于茶树的发源地,有这么几种说法:1.西南:“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地?!?.四川:清顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事?!毖韵轮?,秦人入蜀前,今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南,四川说成立,那么西南说就成立了。3.云南:认为云南的…

      TIME:2016/3/18 18:23:16  /  浏览:87
    • 中国饮茶的发源时间介绍

      饮茶的发源时间1,神农时期:唐陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏?!痹谥泄奈幕⒄故飞?,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。2,西周时期:晋常璩《华阳国志巴志》:“周武…

      TIME:2016/3/18 18:22:28  /  浏览:93
    • 中国茶叶制茶技术的发展历史

      中国春秋时代茶叶曾作菜食,其后转变为普通饮料,就要经过加工,改变它的性质。在加工过程中经过相当的历史时期,历代广大劳动人民辛勤实践及总结经验,技术不断地革新和演变,才逐步提高品质,成为普通饮料。中国自仰韶文化时代(神农时期)发现茶叶有解毒作用盾,自然而然引起…

      TIME:2016/3/18 18:21:40  /  浏览:109
    • 中国茶文化概述

      中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。1, 三国以前的茶文化启蒙很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三…

      TIME:2016/3/18 18:21:16  /  浏览:72
    • 茶诗茶文《茶赋》

      《茶赋》作者:苍山牧云序人间有仙品,茶为草木珍。蛮名噪海外,美誉入杯樽。茶之荣也!浓茶解烈酒,淡茶养精神?;ú韬统ξ?,清茶滤心尘。茶之德也!乌龙大红袍,黄山素毛峰;南生铁观音,北长齐山云;东有龙井绿,西多黄壤林。茶之生也!茗品呈六色,甘味任千评。牛饮可散燥,慢品…

      TIME:2016/3/18 18:20:06  /  浏览:130
    • 茶中走出的诗句 已经飘洋过海

      将叶子放在水中,思念便云雾般升腾。曾经干瘪的时光,在杯盏的摇晃中醒来。昨日,你年轻的容颜,又在青花瓷中出现,像夜色一样舒展。我盖上盖子,生怕你从瓷质的缝隙中逃逸,生怕那些坚硬和虚伪的瓷具,抵挡不住你猛然翻过身来的那一声脆响。

      TIME:2016/3/18 18:13:47  /  浏览:97
    • 茶风名诗历代佳作欣赏

      《茶诗》五代. 晋——郑邀嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,常见绿花生。 最是堪珍重,能令睡思清。

      TIME:2016/3/18 18:12:44  /  浏览:101
    • 郭沫若爱茶与文艺作品介绍

      郭沫若十分精通茶事。写了很多诗词文艺作品,其中最精彩独到﹑最脍炙人口的,当属写于1942的剧作《孔雀胆》。剧中把中国传统的品饮武夷山功夫茶艺搬上舞台。由剧中人王妃与宫女当场把功夫茶的茶艺,展现在观众面前。剧作者对茶艺、茶具十分熟悉,并能深入了解到如此程度,实在…

      TIME:2016/3/18 18:12:18  /  浏览:69
    • 东方美人镜头下的梦幻与现实

      东方美人茶拥有红、褐、黄、绿、白五种奇妙的颜色,其特别之处在于做出了丰富的味道,它神秘的味道和香气吸引着各国的爱茶人。由于对待第一片叶子就和面对女人一样要十分小心,如果随意触碰,就会使其受伤、失去很多香气,所以只知道制茶的方法是不能制出好茶的。只有从第一片…

      TIME:2016/3/18 18:11:46  /  浏览:107

    茶叶文化

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